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10月21日【うえすたん岩田社長勉強会】を開催しました。
福岡市を中心にステーキハウスのチェーン店を展開されている 【うえすたんの岩田社長】に講師をお願いし、勉強会を開催しました。
勉強会の内容は、
◆創業時の苦労、二店舗目の失敗
◆お客とのコミュニケーションで業績拡大
◆閉店間際のお客を大事にする
◆８席のお店で300万／月、15席のお店で500百万／月を売上げた実績
◆戦略失敗出店をランチェスター法則を導入し地域戦略で300万UP
◆誕生日ハガキで50％が来店
◆狂牛病対策ハガキで五千枚のハガキで1080名が来店
◆携帯メールで30％が来店
等でした。
今回の参加者は総勢24名の参加者満席の中、講演初体験の岩田社長が、かなり突っ込んだ質問に対しても本音で答えて飾らない話を頂けました。
本音満載の非常に内容の濃い勉強会でした。福岡の有名店様から大分県臼杵の社長まで参加頂き為になる勉強会でした。 |
